Honig

Dadurch, dass die Bienenvölker in meherern aufeinander gestapelten Beuten aus Massivholz wohnen, ist es meinen Bienen möglich, einen größeren Honigvorrat anzulegen als sie im Winter selber verbrauchen könnten bzw. sie zur Selbstversorgung benötigen.

Geerntet wird bei mir nur ausgereifter verdeckelter Honig, aus jährlich neu gemachten hellen, unbebrüteten Waben. Ich kann daher gewährleisten, dass ich nur absolut reinen Bienenhonig ernte!

Dies geschieht auf sanftem Wege mit wenig Rauch und selbstverständlich ohne Einsatz von Chemie. Schonende Gewinnung des Honigs ohne Erhitzen oder Mikrofiltern gibt meinem Honig den einzigartigen Geschmack. Der gewonnene Honig wir ausschlißlich nur in Gläsern oder Edelstahlbehältern im kühlen Lager aufbewahrt. Die beiden cremigen Sorten werden direkt nach dem Schleudern und Rühren in die Gläser abgefüllt. Nur so kann ich für die Reinheit und Qualität des Honigs garantieren.

Früh-Blütenhonig im 500g DIB-Glas.
Durch den hohen Rapsanteil, bekommt dieser Honig eine helle Färbung. Dadurch hat dieser Honig einen süßen, milden Geschmack. Er ist bei uns in der Region der beliebteste Honig und am schnellsten ausverkauft.

Spät-Blütenhonig im 500g DIB-Glas.
Dadurch, dass hier viele Spätsommerblüten abgeflogen wurden erhält dieser Honig eine etwas dunklere Färbung und ist im Geschmak herb-würzig.

Beide Honigsorten werden hier bei mir an der Heimatanschrift vertrieben. Ein Glas Honig kostet 6,50€

Hinweis: Aufgrund des Kleinunternehmerstatus gem. § 19 UStG erheben wir keine Umsatzsteuer und weisen diese daher auch nicht aus.